Es ist fast das Wichtigste bei jedem Volksfest: Das Bier. Die Brauerei Nordbräu wappnet sich schon für den Anstich des Ingolstädter Pfingstvolksfestes: Braumeister Markus Bitterwolf sagte im Radio IN-Interview:
„Das „Anno Domini“ ist ein Festbier im klassischen Sinne. Es wird also extra stark eingebraut für unser Volksfest. Mit über 13% Stammwürze. Dadurch entsteht mehr Alkohol. In diesem Falle sind das dann ungefähr 5,7% Alkohol.“
Der Bierpreis liegt in diesem Jahr bei 8 Euro 10. Er ist also um 30 Cent teurer als im Vorjahr.