Obst ist gesund, da gibt es wohl kaum eine andere Meinung. Und im Sommer haben wir zum Glück reichlich davon. Die einen schälen ihr Obst, weil es sich dann besser essen lässt, andere wiederum essen nur mit Schale. Der Grund: In der Schutzschicht um das Fruchtfleisch sollen die meisten Vitamine stecken. Aber welches ist genießbar mit Schale, welches eher nicht – wir haben es getestet: